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スタッフ日記/まだまだ続く食欲の秋

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スタッフ日記/まだまだ続く食欲の秋

こんにちは。きれいなものとおいしいものが大好きな“チャッピー”です。朝晩だいぶ冷え込むようになり、ますます秋が深まってきましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか?

先日、お友だちのおうちで「おいしいものを食べる会」をしました。以前、同じチームで一緒にお仕事をしていた“Rちゃん”というお友だちで、中国出身ということもあり、おうちにお邪魔するといつも手づくりの餃子や肉まんなどのおいしい手料理でおもてなしをしてくれます。“Rちゃん”はチームが離れても時々ランチに一緒に行ったり、お花見やバーベキューを一緒にしたり、私の大切な親友のひとりです。(*^.^*)

ほかに招待されたお友だちも、“Rちゃん”のおうちのオーブンを借りてピザを焼いたり、お料理上手の人はお寿司を作って持っていったり、多国籍(?)料理が出てくるもよう。私も手土産に2品持っていくことにしました。

まずは自宅のベランダで採れたバジルを使った、ジェノベーゼペースト。材料を用意します。

Photo バジル、にんにく1かけ、パルミジャーノ(私はイタリア製の粉チーズを用意しました。これでもおいしくできます)、松の実(軽くローストすると香ばしくなります)、エクストラバージンオリーブオイル、塩、こしょうをフードプロセッサーにかけてできあがり。茹でたてのパスタやバゲットにつけて食べてもおいしいです。( ^ω^ )
(画像をクリックすると大きな写真が見られます)

せっかく持っていくのだから、かわいくラッピングしてみました。

Photo_2 雑貨屋さんで買ったビンに、ふちにレースをつけた布でふたをくるみ、ひもを結びました。布には「サジュー×クチュリエ 古い刺しゅう図案コレクションからよりすぐったイニシャルスタンプの会」から、“Rちゃん”にちなんで「R」のスタンプを押してみました。我ながら、かわいくできて満足。(*゚ー゚*) 

091118_03_4もうひとつは、デザート用にパウンドケーキ。
ちょっと変にふくらんでしまいましたが……黒豆を入れて和風に。「輝け! 味と食生活 グリーンドリンクの会」を混ぜたのでこんな緑色です。このグリーンドリンク、蒸しパンやマフィンなどお菓子に混ぜるととってもおいしいんですよ。うちではお菓子づくりに大活躍です。

091118_04_2これまた雑貨屋さんで手に入れたケースに「使い込まれた魅力 蚤(のみ)の市で見つけたレースがそのまま押せるスタンプの会」をぽんと押してみました。これにさっきのパウンドケーキを入れていざ出発~☆

“Rちゃん”のおうちに到着すると、お友だちがピザの仕込み中。開始時間になるとアルコール系、おつまみ系、デザート系をそれぞれ持参したお友だちも全員集合して、乾杯~。(*゚▽゚)ノ

Photo_5 Photo_8 Photo_9
どんどん、ごちそうが運ばれてきます。あー、写真見てるとお腹すいてきました。(笑)

Photo_21 ところで、このシート状のものは何かわかりますか? 何とお豆腐でできているんです! ほんのりお豆腐の味がしておいしかったです。中華あり、和食あり、イタリアンありのごちゃまぜ多国籍パーティーでしたが、話もおはしもすすみ、とっても楽しかったです。ヽ(´▽`)/

さて、最近作ったものと言えば……「やさしい色に包まれた 華やぎキルトポーチの会」です。旅行好きな母に、化粧品や小物などを入れて使ってもらおうと思い作り始めました。この商品は花柄がぜいたくに、そしてふんだんに使われているところが魅力です。一緒にセットされているリボンやテープも、とってもかわいいんですよ。私の作ったこのポーチ、何とビーズが約500個セットされていて1個1個つけるのにひと苦労……。

Photo_13 Photo_14

ビーズをつけるだけでなく、フェザーステッチもしていきます。私はパッチワークをするのは初めて、ポーチを作るのも初めてで、勢いのみで作り上げました。(笑)

Photo_22じゃじゃ~ん♪ 完成です。 生地の取り方を間違えたりしてますが、ご愛嬌ということで……。私のような超初心者でも作り方説明書を見ながら何とか完成させることができましたよ。時間がかかった分、完成したときの満足度もひとしおです。花柄好きの母が喜んでくれるといいな~☆

まだまだこれから冷え込みが厳しくなりますが、秋の夜長の手づくりをみなさまもお楽しみください。私もあったかい毛布とドリンクを片手に、手づくりやDVD鑑賞を楽しもうと思います。(*^-^)